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  「世界のお茶専門店」のグループ企業。ニセコ食品工場と自社レストラン・ショップを構え、北海道産の素材を使ったオリジナルのメニューを開発。直営店舗・通販サイトで、全国にむけて販売。

• 担当者からのおすすめポイント

  ・今回、体制強化に伴い、レストラン業務や厨房スタッフをマネジメントする「料理長候補」を募集します。
  ・社宅等も随時増設中。ご本人の移動旅費については支給予定。

• 企業規模

  ・本社：ニセコ
  ・従業員数：1300名（グループ全体）

募集要項

職種

その他販売/サービス系（レストラン料理長候補）

募集内容

当社がプロデュースするレストランの厨房での業務

・厨房での調理業務
・厨房内のマネジメント、スタッフ育成

今回募集するレストランでは、北海道の新鮮な食材を豊富に使い、自社で醸造したクラフトビールに合った料理を提供。また、自社で輸入している豊富なワインもお楽しみいただけるレストランです。
料理長候補として、レストランでの厨房業務や厨房人材のマネジメントなど、中心となって活躍していただける方を募集いたします。

学歴

不問

給与

年収360万円～480万円

応募要件

【必須要件】
・レストランでの調理経験5年以上
・調理スタッフ育成経験ある方

【望ましい要件】
料理長経験・厨房マネージャー経験ある方
（分野不問、和洋中その他経験ある方も歓迎！）

【人物像】
・新規事業の立ち上げ／運営に興味がある方
・幅広い業務に柔軟に対応できる方
・チャレンジ精神旺盛な方
・自ら考え、主体的に行動に移せる方
・新天地（北海道ニセコ）で働きたい方

就業時間

　7：00～24：00　勤務（実働8時間）
※シーズンによりレストランの営業時間が異なります。

休憩

60分

休日

シフト制
その他（週休二日制）

残業

あり（月平均27時間程度）

雇用形態

正社員

契約期間

雇用期間の定めなし

試用期間

3ヶ月

福利厚生

・社員割引制度
・従業員持ち株制度
・勤続功労報奨制度
・財形積立貯金制度
・研修制度
・自社保有保養所有
・ニセコ町内に社宅有（ご相談ください）

加入保険

雇用・労災・厚生年金・健康

受動喫煙対策

あり　具体的な対策：屋内に喫煙室設置

募集背景・
選考プロセス

【募集背景】
・組織強化に伴う増員

【選考プロセス】
・書類選考→面接（2回程度）、筆記試験（適性検査）

※本求人票で明示されていない項目につきましては、ご登録頂いた職歴等の情報を基に 担当コンサルタントがマッチングを行い、ご紹介が可能と判断させて頂いた際に詳細を開示させて頂きます。

※お問い合わせの際には
「[求人No.10363-26153]」をお伝え頂くと、
よりスムーズにご対応させて頂きます。