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  菓子処「梅屋」は、大正3(1914)年に旭川で創業しました。旭川の街が生まれて110余年ですので、いまから100年前に和菓子屋としてはじまった梅屋は老舗のお菓子屋といえます。旭川市は、北海道のほぼ中央に位置し、背後に雄大な大雪山連峰を望み、清流石狩川をはじめとする幾多の川が大地を潤す、きわめて自然に恵まれた街です。また、北海道では札幌に次ぐ人口(約34万人)を有し、充実する都市機能と自然が美しく調和する北・北海道の中心都市として発展しつづけています。
  そんな北海道・旭川ではぐくまれた菓子処「梅屋」は、旭川をはじめとする道産の素材にこだわったお菓子をつくりつづけています。私たちのお菓子から、北海道が本来もっているピュアな感性と、澄んだ空気やおいしい水、森や生命の輝きを感じる商品を製造しております。

• 担当者からのおすすめポイント

  大正3年の創業から100年以上、道産素材にこだわっている老舗のお菓子メーカーです。店舗ごとに新商品を企画/販売していますのであなたの考えたスイーツが全店に並ぶかもしれません。
  本社研修や配属先でのOJT、外部コンサルによる店長研修などの手厚い育成サポートがあるので、安心してご入社頂けます。
  ご経験や技術も評価いたします。
  転勤がない「地域限定社員」での採用も可能です。

• 企業規模

  ・本社:北海道　・従業員数：100名程度
  

募集要項

職種

調理/調理補助

募集内容

食品製造業務の幹部、幹部候補募集、パティシエとして、以下の業務を行って頂きます。

【主な業務内容】
・菓子製造技術を用いた商品開発やスタッフへの指導
・管理業務（人員管理、製造スケジュール、機械器具メンテナンス、原価管理）
・棚卸業務や伴う事務作業
・商品開発（開発に関わるレシピの作成、原料の提案、裏面の作成）
・業者対応

※ 上長がおりますので、経験などを考慮し出来る部分から覚えて担当して頂きます。
※ 将来的には工場のまとめ役として勤務して頂きます。
※ これまで何かしらの食品製造経験のある方は即戦力になれるはずです。経験を考慮し、月給も同業種の中では比較的しっかり支給します。
※ 旭川で創業以来、地域の方の馴染みのお菓子屋さんとして100年以上の歴史を数えます。長く働ける環境で70歳を超えるスタッフも在籍しており出来る範囲で活躍してもらっています。

学歴

不問

就業場所

北海道旭川市高砂台2丁目2-11

給与

年収250万円～320万円
（経験・実績を考慮）
賞与：なし

応募要件

【必須要件】
・洋食調理の経験

【歓迎要件】
・店舗マネジメント経験
・普通自動車免許

【求められる人物像】
・甘い物が好きな方
・パティシエ志望の方
・将来は自分のお店を持ちたい方
・旭川、北海道が好きな方

就業時間

08：00～16：45の間で実働7時間45分

休憩

60分

休日

・週休2日制（水日） ・リフレッシュ休暇あり ・年間休日100日程度

残業

あり（月平均10時間程度）

雇用形態

正社員

契約期間

雇用期間の定めなし

試用期間

3ヶ月

福利厚生

製菓関連、料理関連の手当あり
例：製菓衛生士　5000円の資格手当
転居費用補助、制服貸与、社員割引制度あり、無料ビジネススクール利用、海外研修制度、勤務評価制度、誕生日プレゼント制度

加入保険

雇用・労災・厚生年金・健康

受動喫煙対策

あり　具体的な対策：屋内禁煙

その他条件

・地域限定社員としての勤務をご希望される際、給与が10%下がります。

募集背景・
選考プロセス

【募集背景】
組織強化に伴う増員

【選考プロセス】
書類選考→1次面接→2次面接

※本求人票で明示されていない項目につきましては、ご登録頂いた職歴等の情報を基に 担当コンサルタントがマッチングを行い、ご紹介が可能と判断させて頂いた際に詳細を開示させて頂きます。

※応募いただいたお仕事は、状況により募集を
終了させていただいている場合がございます。

※お問い合わせの際には
「[求人No.3974-40186]」をお伝え頂くと、
よりスムーズにご対応させて頂きます。