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  SNSやメディアで高い注目を集める夜パフェ専門店です。季節ごとの旬のフルーツを使ったオリジナルパフェや、新しいスイーツの形も積極的に発信しており、常に話題性のある商品づくりに取り組んでいます。スタッフ同士の風通しも良く、アイデアを出し合いながらお店づくりができる環境です。今後も出店予定があり、独立支援やキャリアチェンジの機会もあるなど、成長と挑戦を後押しする魅力があります。

• 担当者からのおすすめポイント

  人気の夜パフェ専門店で、接客だけでなくパフェの盛り付けや飾り付けにも携われるため、飲食店のホール業務に加えてスイーツづくりのスキルも身につけられる求人です。未経験から挑戦でき、細かな作業が好きな方や将来店長・独立を目指す方にも向いています。季節限定メニューやコラボ企画もあり、日々新鮮な気持ちで働けます。
  未経験・第二新卒・フリーターさん大歓迎。学歴不問、正社員経験不問、ブランクOK。
  評価制度あり、ステップアップしやすい職場です。
  今後もどんどん出店予定なので、「子どもが大きくなったから、将来は自分のお店を持ちたい」という夢がある方も大歓迎です。

募集要項

職種

調理/調理補助

募集内容

夜パフェ専門店でお菓子を作るお仕事です。
主にパフェに使用するパーツの仕込みを実施頂きます。
仕込みの他に仕入・発注業務も実施頂きます。

【主な仕込みパーツ】
・生菓子
・焼き菓子
・ジェラート
・アイスクリーム
・チョコレート細工など

※その他、ケーキ缶の作成・仕込みもお願いします。

当店のパフェのパーツは全て手作りです。小麦粉や牛乳、卵の段階からアイスクリーム等を作っていきます。
希望があればオリジナルのパーツ製造や試作品作りにも参加いただいています。
コツコツ決まったパーツを作るところから始めて徐々に作れるパーツの種類を増やしていきます。
今後オープン予定の店舗もあわせてすすきのに4店舗あります。繁閑状況等を見ていずれかの店舗に入って頂きます。
（どの店舗も徒歩5～10分程度の距離です）
商品開発等は別チームが担当しています。

学歴

不問

就業場所

北海道札幌市中央区南4条西2丁目10‐1南4西2ビル 6F　ほか

給与

年収300万円～400万円
（経験・実績を考慮）
賞与：あり（業績による）

応募要件

【必須要件】
・菓子作りの経験（ジャンル問わず）

【歓迎要件】
・細かい作業や美しい盛り付けが得意な方
・自信を持って提供できる商品作りに携わりたい方
・将来、自分のお店を持ちたいと考えている方（フランチャイズ独立支援あり！）
・キャリアアップや店舗運営に関わっていきたい方

【求められる人物像】
・細かい作業や美しい盛り付けが得意な方
・自信を持って提供できる商品作りに携わりたい方
・将来、自分のお店を持ちたいと考えている方
・キャリアアップや店舗運営に関わっていきたい方

就業時間

8:00～18:00

休憩

60分

休日

シフト制、月8日休み 年間休日96日

残業

あり（月平均20時間程度）

雇用形態

正社員

契約期間

雇用期間の定めなし

試用期間

3ヶ月

福利厚生

・まかない補助手当（規定あり）
・深夜手当あり
・まかない補助手当（規定あり）
・従業員割引（テイクアウト商品を2割引）
・制服貸与
・髪型・髪色自由
・結婚祝い金、出産祝い金、弔慰金
・繁盛店視察研修あり
・店舗業務以外へのキャリアチェンジも可能

加入保険

雇用・労災・厚生年金・健康

受動喫煙対策

あり　具体的な対策：屋内禁煙

その他条件

希望があればオリジナルのパーツ製造や試作品作りにも参加いただいています。
道外で働いてみたい方も大歓迎です。
【勤務地】
・夜パフェ専門店Parfaiteria PaL：札幌市中央区南4条西2丁目10-1南4西2ビル6F
・夜パフェ専門店ななかま堂：札幌市中央区南4条西5丁目10 第4藤井ビル2F
・夜パフェ専門店ななかま堂64：札幌市中央区南6条西4丁目1番地プラザ6・4ビル2F
・夜パフェ専門店Parfaiteria miL：札幌市中央区南3条西5丁目30 三条美松ビルB1F
※ 今後も出店が増える見込みです。

募集背景・
選考プロセス

【募集背景】
組織強化

【選考プロセス】
書類選考→1次面接→2次面接

※本求人票で明示されていない項目につきましては、ご登録頂いた職歴等の情報を基に 担当コンサルタントがマッチングを行い、ご紹介が可能と判断させて頂いた際に詳細を開示させて頂きます。

※応募いただいたお仕事は、状況により募集を
終了させていただいている場合がございます。

※お問い合わせの際には
「[求人No.16409-45382]」をお伝え頂くと、
よりスムーズにご対応させて頂きます。